インドネシア便り ～吉野家

今回は相栄産業の工場があるインドネシアからの情報です。
ご紹介するのは、インドネシアに進出している牛丼チェーン吉野家の

「インドネシアオリジナル商品」です。

吉野家はインドネシアに84店舗(吉野家HPより)も出店していて、

日本食のお店がほとんどない、私たちの住むボゴールにも出店しています。

そんな吉野家のインドネシアオリジナル商品が、トッピングの「ルンダン」です。

ルンダンとは、牛肉などをココナッツミルクと香辛料で長時間煮込んだ、

インドネシアの伝統的な料理で、過去に世界一の料理に輝いたこともあるそうです。

吉野家では、そのルンダンの味のソースをトッピングとして提供していて、

実際に食したところ、何も言われなければカレーかな？
という馴染みのある美味しさでした。

インドネシアにお越しの際、一度試してみてはいかがでしょうか。

新潟・燕三条で創業1941年
日本で、アジアで、自動車部品の金属プレス加工なら相栄産業




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