神楽坂のグルメ情報

相栄産業の東京営業所がある神楽坂界隈のグルメ情報を久々にご紹介します。

神楽坂通りと平行に走る裏路地、芸者新道。
神楽坂の花街が発展した明治時代にできた道で、芸者さんたちが近道に使われていたそうです。
そんな花街の名残を残す路地にある、本家あべや神楽坂店。
こちらでいただけるのは、比内地鶏を使った親子丼。
大ぶりの比内地鶏は炭で炙られて芳ばしく、ぷりっぷりの歯ごたえで、噛めば噛むほど凝縮された旨みが染み出てきます。
それに、卵もお出汁もすべて比内地鶏を使用しており、相性抜群。
親子丼の名店が並ぶ神楽坂でも、十分な存在感を放つ逸品です。
新潟・燕三条で創業1941年
日本で、アジアで、自動車部品の金属プレス加工なら相栄産業