インドネシア日記～⑩

インドネシアで初めて食べたフルーツをご紹介します。
写真のフルーツは「ドゥク」といいます。
これがほんとにおいしい！
大きさはピンポン球より小さい位（直径3cmほど）で、外側の皮をむくと中に白っぽい房状の実が入っています。
見た目はロンガンやランブータンに近いのですが、むしろ甘さは控えめで、グレープフルーツの様なほどよい苦みがあります。
現地でのビタミン補給に最適です。

新潟・燕三条で創業1941年
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