三条ラーメン～ 中華亭

今回は、三条ラーメンを紹介します。

30年以上続く三条の老舗ラーメン店「中華亭」です。これぞ三条ラーメンという地元民には欠かせない味わいで、
濃い醤油系のスープに極太の麺が特徴。
なんといっても、おすすめは中華・玉ねぎ・大油（写真上、下は玉ねぎのみ）です。
玉ねぎをいれることでスープに甘さが加わり絶妙な味わいに！
初めての方は濃い味にインパクトが強すぎるようですが、2度食べたころからクセに
なりはじめて、3度目、4度目と無性に食べたくなります。